In ferie l’unica cosa che conta è spassarsela di gusto!

E allora, ecco qualche proposta golosa direttamente dal nostro sito dedicato al mondo del barbecue, DireFareBraciare.

Tutti conoscono i prodotti Diavolina per il barbecue, dalle soluzioni per l’accensione come i sempre più richiesti Ricci accendifuoco o i classici accendigrill in tavolette o liquidi.

Ma oltre agli accenditori, Diavolina propone un’intera linea di prodotti per la pulizia e la manutenzione delle griglie, oltre ai prodotti della linea Diavolina Giardino dedicata all’arredo giardino e ai mobili per esterno, come tavoli, sedie ecc.

Ma naturalmente parlando di BBQ l’aspetto più importante è quello gastronomico.

Grazie ad una collaborazione iniziata ormai da diversi anni con un pitmaster appassionato e di grande valore come Roby Paglianti (IG: @robypagliantibbq ), che da tempo posta ricette e consigli tramite i nostri canali social, abbiamo ormai a disposizione un interessante ricettario di proposte che spaziano dalle preparazioni più semplici a chicche di creatività che potranno stupire i vostri ospiti.

Date un’occhiata al sito DireFareBraciare.it e scoprirete una serie di ricette spiegate passo dopo passo con grande chiarezza e semplicità, alcune coadiuvate anche da video delle preparazioni.

Tutte le ricette ci sono state fornite dal nostro Roby Paglianti, dopo averle testate personalmente nel suo covo in quel di Viareggio e nelle numerose manifestazioni e gare culinarie alle quali è solito partecipare in Italia e all’estero.

All’interno del sito DireFareBraciare stiamo creando un blog con consigli e piccoli trucchi per l’utilizzo ottimale del kettle e per aiutare ad acquisire le nozioni base della cottura con il barbecue.

Come gli stessi prodotti Diavolina, anche DireFareBraciare si rivolge per scelta non ai professionisti, ma ad un ampio pubblico di appassionati che non fanno necessariamente un utilizzo continuativo del barbecue e non sempre dispongono delle skill e dell’esperienza per andare oltre le classiche grigliate della domenica a base di costine e salamelle.

Con le soluzioni Diavolina e soprattutto con i consigli di un griller esperto, tutti possono essere in grado di ottenere i risultati sperati da quella che è una tecnica di cottura solo apparentemente semplice. Una specialità che a volte può tradire anche chef navigati ma che offre anche tantissime opportunità per sperimentare e divertirsi cucinando, possibilmente in compagnia.

Alcune proposte pensate per voi

Ecco alcune delle preparazioni che potete già trovare all’interno del sito. Dateci un’occhiata, potreste trarre qualche spunto per un’estate all’insegna del barbecue.

Tra le proposte di carne, un’insolita tartare di bistecca di manzo al barbecue. Una variante “eretica” di quella che normalmente è una preparazione a crudo.

Se invece volete restare sul classico, trovate tutti i trucchi per preparare una porchetta perfetta e croccante, sempre con il vostro kettle.

Pensando ad agosto, tempo di fichi. E se li preparaste al barbecue, in camicia di speck? Gusto esplosivo e successo assicurato!

E se invece avete le idee già chiare sulla carne, potete sempre dare un’occhiata ai mix di spezie per i rub o la marinatura, il trucco che la differenza tra un piatto onesto e un autentico trionfo.

Questo e molto altro vi aspetta sul sito DireFareBraciare.

Restiamo in contatto!

Taggateci sui social quando condividete le vostre prelibatezze su IG e FB con gli hashtag: #DireFareBraciare #Diavolina o menzionateci con gli account @facco.spa e @diavolina_fuoco

Noi ci rivediamo dopo le ferie con le nostre news. Buone vacanze!